Морепродукти та овочі: у МОЗ розповіли, як уникнути йододефіциту в раціоні українців

Щоби знизити ризики йододефіциту, для приготування щоденних страв замініть звичайну сіль на йодовану.

Йод необхідний людині протягом усього життя. Проте більшість українців щодня споживає лише 40–80 мкг йоду на добу.

Про це повідомляє Міністерство охорони здоров’я України у Facebook.

Добова потреба в йоді для жінок становить 150–300 мкг, для чоловіків — до 300 мкг. Норми споживання йоду для дітей: до 6 років — 90 мкг, а у віці 6–12 років — 120 мкг. 1 мкг - це 1 мільйонна частина грама.

Також посадовці наголосили, що нестача йоду в організмі призводить до:

• відчуття постійної втоми, слабкість, депресія;
•  збільшення щитовидної залози (зоб);
•  затримка росту у дітей;
•  затримка інтелектуального розвитку у дітей;
•  зниження розумової активності у дорослих;
• порушення обмінних процесів;
•  загроза переривання вагітності (навіть незначний дефіцит йоду у жінок під час вагітності, спричиняє освітні та когнітивні порушення у дітей в майбутньому);
•  неонатальний гіпотиреоз;
•  рак щитовидної залози;
•  погіршення пам’яті, слуху;
• підвищення холестерину;
• сухість шкіри, втрата її еластичності;
• порушення роботи кишківника;
•  відчуття холоду;
•  різке зниження чи підвищення маси тіла;
•  набряки;
•  випадіння волосся тощо.

Тому, щоб знизити ризики йододефіциту, для приготування щоденних страв замініть звичайну сіль на йодовану.

Топ міфів, зруйнованих Уляною Супрун

«Також включіть до щоденного раціону: морепродукти (мідії, кальмари, креветки, ікру), білу рибу (минтай, хек, тріску та ін.), морську капусту (ламінарію), овочі (картоплю, редиску, часник, буряк, томати, баклажани, спаржу, зелену цибулю, щавель, шпинат), фрукти (банани, апельсини, лимони, дині, ананаси, хурму, фейхоа), яйця, молоко, яловичину, волоські горіхи», - розповіли у відомстві.

Відео Як дефіцит йоду впливає на роботу мозку та нервової системи

Наш організм ; це складний механізм, і дисбаланс у гормонах ЩЗ та нестача йоду впливають навіть на психоемоційний стан та розумову діяльність людини. Чим небезпечний дефіцит йоду та як він впливає на IQ - дивіться в сюжеті, а потім поговоримо з ендокринологом Наталією Мацюк.