Що таке фітонутрієнти і чому вони потрібні


15 лютого 2019, п'ятниця, 18:38 | Джерело: https://tsn.ua/

Переглядів: 237

    pixabay.com

    Зимова ягода — кисла, але безмежно корисна. Антоціани (червоні пігменти) запобігають накопиченню жиру в клітинах печінки (стеатозу), ефективно знижують її запалення. 

    Немає ягоди, ціннішої за журавлину, під час запальних захворюваннь сечового міхура (циститах). Цікавим фактом є те, що зараз продається велика кількість різних джемів, засушених ягід журавлини, соків і навіть екстрактів, але жодній фармкомпанії ще не вдалося виділити активні речовини журавлини. Тому додавайте її в смузі, посипайте нею салати, використовуйте будь-яку можливість з‘їсти хоча б столову ложку цих ягід.

    НАСІННЯ ЛЬОНУ

    pixabay.com

    Найбагатше джерело лігнанів, які запобігають онкологічним захворюванням (раку простати, молочної залози та іншим). Корисне для судин, нормалізує тиск, запобігає розвитку гіпертонії. А ще — це прекрасне джерело рослинних омега-3 жирних кислот, які мають сильні протизапальні властивості, сповільнюють старіння.

    Насіння льону потрібно замочити, а коли воно вбере воду, можна збити в блендері з ягодами, або з цитрусовими — ось вам і смачний десерт.

    БОБОВІ

    pixabay.com

    Просто необхідний продукт, що містить в собі не лише повноцінний білок, цинк, залізо, клітковину і купу фітонутрієнтів, але й не містить насичених жирів, як м'ясо. Боби потрібно включати у свій раціон щодня, а не лише на свята. 

    У 2007 році Американський інститут ракових захворювань опублікував аналіз наймасштабнішого дослідження про зв'язок між харчуванням та раком. І у висновку була рекомендація вживати бобові.

    Бобові також корисні для серця. Дослідження виявили зменшення передчасної смерті на 8% під час збільшення вживання бобових на 21 грам (це приблизно 2 столові ложки).

    Найлегше засвоюється сочевиця, потім іде маш, турецький горох, звичайний сушений горох, і наприкінці — квасоля. Тому ті, у кого здуття живота після бобових — спробуйте сочевицю. Але хто любить квасолю — пом'якшити її можна, якщо на 4 літри води додати чайну ложку соди і замочити в ній квасолю — це зменшить імовірність метеоризму.

    КАПУСТА

    pixabay.com

    Свіжа та квашена, з додаванням оливкової олії та ягід журавлини — це полівітамінний засіб, а не лише смачний кисленький салат. Всі капустяні — це потужні протизапальні та протиракові природні ліки. 

    Сульфорафан — речовина, яка утворюється, коли ми жуємо свіжу капусту, захищає мозок, зір, запобігає та лікує цукровий діабет 2 типу, позитивно впливає на стан дітей з аутизмом. Саме сульфорафан допомагає нашій печінці нейтралізувати та позбуватися токсинів. Квашена капуста оздоровлює, омолоджує кишківний мікробіом, і, як наслідок — зміцнює імунну систему, зменшує ризик появи синдрому Синдром ”дірявого кишківника” — це гіпотетичний, медично невизнаний стан.

    Про його існування говорять здебільшого дієтологи та прихильники альтернативної медицини. Вони стверджують, що ”дірявий кишківник” спричиняє хронічне запалення у всьому тілі, що призводить до синдрому хронічної втоми, артриту, вовчанки, мігрені, розсіяного склерозу і аутизму.

    Наразі докази, що підтверджують гіпотезу, ніби синдром негерметичності кишківника безпосередньо викликає цей широкий спектр захворювань, науковці вважають недостатніми.

    "дірявого кишківника" .

    ШИПШИНА

    pixabay.com

    Найбагатше джерело вітаміну С у легкозасвоюваній формі, тому що вітамін С зв'язаний із фітонутрієнтами шипшини — біофлавоноїдами. Достатня кількість вітаміну С — означає здоров'я імунної системи, свіжу і пружну шкіру, здорові судини.
    Спробуйте щось покращити у ваших харчових звичках. Ні, не все одразу, лише по одному пункту, тоді зміни будуть приємними. Нехай щодня життя дарує вам несподівані приємні моменти!

    Оригінал

    Перейти на першоджерело

    НАЙЦІКАВІШЕ ЗА СЬОГОДНІ


16:18

Закликаємо РФ відповісти за свою роль у знищенні МН17 і повністю співпрацювати зі слідством, - Держдеп США. ВIДЕО

16:18

Росія не вважає об''єктивним міжнародне розслідування щодо MH17, - Пєсков

16:18

Майже 61% українців підтримав би на референдумі вступ до Євросоюзу, а об''єднання з країнами СНД – майже 27%, - опитування

16:18

Новости Крымнаша. Выпуск #1701 за 17.07.2019 «Прекратите репрессии в 'Крыму!»

16:02

Майора поліції, який вимагав щомісячну 'данину' в розмірі 30 тис. грн, затримано на Рівненщині, - СБУ. ФОТОрепортаж

16:02

Активісти знайшли ще одного кандидата у ВР, який вбиває тварин

15:46

З воїном 92-ї ОМБр Дмитром Лісоволом, загиблим на Донбасі, попрощаються завтра в Рокитному на Київщині.

15:46

П''ятьох кримських татар визнали в Росії політв''язнями

15:46

Кому я хочу набити лице? Насамперед Медведчуку, - Білецький

15:45

У Мінську розпочалося засідання ТКГ стосовно Донбасу

15:45

Бійці ЗСУ привітали побратимів з ДУК 'Правий сектор' із 5-ю річницею створення. ВIДЕО

15:45

'Інакше здамо всю країну окупантам!' В Україні назвали реальний спосіб повернути Крим

15:45

ЗСУ ОТРИМАЛИ НОВИЙ МОБІЛЬНИЙ КОРОТКОХВИЛЬОВИЙ РАДІОПЕЛЕНГАТОР «СЕКТОР»

15:07

'Нащо нам 300 вишів?' Вакарчук виступив з гучною ініціативою

14:36

В прифронтовой зоне «ментовской» наркокартель устроил террор силовикам

14:36

Блогер розповів про масштабні перевірки і схеми в 'ДНР'

14:36

'Не поспішайте судити Гіркіна': генерал СБУ розповів, як покарати Росію за MH17

14:22

Зеленський подав до Ради законопроєкт про конфіскацію незаконних активів високопосадовців

13:58

Генерал Замана готував застосування армії проти Майдану в 2014 році. ДОКУМЕНТ

13:58

Подароване Україні обладнання покривається пилом у контейнерах - міністр оборони Канади Саджан

13:58

Делегація Угорщини приїхала на Закарпаття незважаючи на заклики України

13:58

Білл Гейтс втратив місце в списку найбагатших людей світу

13:58

17.07.2019 Виступ речника Міністерства оборони України щодо ситуації на лінії зіткнення

13:58

У справі про неякісні бронежилети чиновники Міноборони поки не підозрюються, - Труба

13:58

Скрипка дав концерт в підтримку кандидата з 'Оппоблока': фото і відео

Більше новин