Експерт розповіла, як вибрати якісне вершкове масло: важливі поради


3 грудня 2021, п'ятниця, 12:09 | Джерело: https://rbc.ua/

Переглядів: 154

Фото: Як вибрати якісне вершкове масло (pixabay.com) Автор: Людмила Жукова

Якісне вершкове масло - дуже корисне, в ньому багато вітамінів і воно повністю засвоюється організмом. Але як вибрати гідний і безпечний продукт?

Про це в ефірі ТСН розповіла експерт Оксана Прокопенко.

Як відрізнити масло від спреду

Насамперед експерт спростувала міф про те, що не можна купувати масло менше 82,5% жирності.

"Різниця тільки в категорії. Дуже важливо, щоб масло складалося тільки з коров'ячого молока. Про це виробник повідомляє відміткою ДСТУ 4399. Якщо на упаковці ви бачите позначку ДСТУ 4496 - це вже не масло, а спред", - пояснила фахівець.

Як не потрапити на фальсифікат

Обов'язково дивіться на ДСТУ продукту, але звертайте увагу і на інший фактор.

Дивіться на етикетці, чи не додано туди пальмову олію. Є ще одна хитрість - помацайте масло руками, якщо воно тверде, швидше за все перед вами якісний продукт. Рослинні жири при замерзанні не стають твердими.

Як перевірити масло будинку

Колір масла повинен бути однорідним. Хороший продукт має світло-жовтий відтінок.

Понюхайте продукт. Для цього в склянку окропу покладіть шматочок масла. Якісний продукт повинен мати запах вершків і молока і ніякого хімічного відтінку аромату.

Як ми раніше писали, в Україні істотно подорожчає вершкове масло.

Перейти на першоджерело

НАЙЦІКАВІШЕ ЗА СЬОГОДНІ


09:04

Коронавірус набирає обертів: за добу інфікувалися майже 13 тисяч українців

08:24

В Україні хочуть заборонити оформляти співробітників ФОПами: доведеться сплачувати повний податок

08:24

Кібератака в Україні: чим 'зламували' держсайти – офіційна версія

08:23

За добу порушень режиму припинення вогню з боку військ РФ не зафіксовано, - штаб ООС

08:23

Навіщо їм скидати Путіна, – Каспаров про можливість 'двірцевого перевороту' у Кремлі

08:23

ФОПи масово встановлюють РРО: без реєстраторів залишилися не всі

23:18

У МЗС Канади пообіцяли, що нададуть Україні озброєння

23:18

Держдеп запровадить санкції проти російських бойовиків на цьому тижні – американські ЗМІ

23:18

Питання ціни, – Каспаров про те, що заважає Путіну в повномасштабному наступі на Україну

23:18

Назарбаєв перервав мовчання і подав урок Путіну

22:21

Невідомі розпитували одеситів про 'бази США', видаючи себе за журналістів 'Суспільного'

22:21

'Возз'єднання з Україною ': Польща потролила Кремль через твіт про Переяславську раду

22:21

Британія передала Україні протитанкові комплекси NLAW ' відео Міноборони

21:44

Російська влада готувалась до евакуації співробітників російського посольства в Україні, - Білий дім

21:44

Мінфін продав доларових держоблігацій на 4 мільярди гривень

21:16

Російська загроза: США не збираються відправляти до України війська

21:15

У Британії тестують чотириденний робочий тиждень

20:56

Великобританія доставила в Україну військове озброєння

20:56

Срочный стрим из Вашингтона: остался решающий раунд, чтобы избежать нападения РФ на НАТО и Украину

20:56

Окупанти можуть на Водохренще влаштувати провокацію на Донбасі, - Центр стратегічних комунікацій. КАРТА

20:41

Росія може атакувати Україну будь-якої миті, - Білий дім

20:41

Це шантаж, – військовий експерт про вивезення російських дипломатів з України

20:41

У мережі показали роботу українського Центру управління польотами супутників

20:40

CША не відмовлялись від ідеї відключити РФ від SWIFT у разі вторгнення в Україну

20:17

Закарпатський фермер закупив майже сотню оленів, щоб поповнити ними ліси Карпат


Більше новин